Kartoffelbrötchen
Kartoffelbrötchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Kartoffeln, 1 1/2 c. Mit Mehl und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen.
Wasser abgießen und pürieren.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Mehl hinzufügen und auf einem bemehlten Brett zu dicken, strangförmigen Streifen ausrollen und leicht flach drücken.
In Quadrate schneiden und 20 Minuten bei 375° backen.
Mit Sauerrahm oder Würfeln servieren und die Zwiebeln in Butter oder Margarine anbraten, bis sie weich sind. Eine kleine Dose Sahne hinzufügen.
Diese Mischung erhitzen und über die Kartoffelbrötchen gießen.
Heiß servieren.
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