Kartoffelknödel
Kartoffelknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Kartoffelpüree (rotbraune Sorte verwenden), 1 EL. Salz, 3 Eier und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln mit Schale kochen.
Dann schälen und pürieren.
Alle Zutaten vermischen und zu Kugeln rollen.
Kugeln in Mehl rollen. In kochendes Wasser geben und etwa 10 bis 15 Minuten kochen lassen oder bis sie an der Oberfläche schwimmen.
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