Kartoffel-Lauch-Suppe

Name: Kartoffel-Lauch-Suppe
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mittelgroße Kartoffeln; Böden von 3 großen Lauchstangen; 1/2 C. Sellerie, gehackt; 1/2 C. Karotten, gerieben; 1/2 C. Zwiebel, gehackt; 1 kleine Knoblauchzehe; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 pt. oder mehr Hühnerbrühe

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Kartoffel-Lauch-Suppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, darunter 3 große Lauchstangen, ca. Sellerie, gehackt, ca. Karotten, gerieben und c. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Suppe #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 mittelgroße Kartoffeln

Böden von 3 großen Lauchstangen

1/2 C. Sellerie, gehackt

1/2 C. Karotten, gerieben

1/2 C. Zwiebel, gehackt

1 kleine Knoblauchzehe

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 pt. oder mehr Hühnerbrühe

👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie das Gemüse in ausreichend Wasser, damit es nicht klebt, bis es weich ist.

Fügen Sie beim Kochen Akzente hinzu.

Heiß mit Salz oder anderen Crackern servieren.

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