आलू पैनकेक
आलू पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े आलू, छिले हुए, ठंडे पानी, 1 छोटा प्याज, चौथाई भाग में कटा हुआ, 2 अंडे और 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
श्रेडिंग डिस्क, कतरे हुए आलू का उपयोग करना।
मध्यम कटोरे में डालें और ढकने के लिए ठंडा पानी डालें।
स्टील ब्लेड का उपयोग करके, प्याज को बारीक कटा होने तक ऑन/ऑफ तकनीक का उपयोग करके प्रोसेस करें।
कटोरे में अंडे, आटा, मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें।
आलू निथार लें; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएँ और कटोरे में डालें।
मिश्रण के मिश्रित होने तक ही प्रक्रिया करें।
कड़ाही में 1/4 इंच तेल गरम करें.
प्रत्येक पैनकेक के लिए लगभग 1/4 कप आलू का मिश्रण कड़ाही में डालें; स्पैचुला से चपटा करें।
दोनों तरफ से ब्राउन होने तक तलें.
पैनकेक को कागज़ के तौलिये पर निकालें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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