Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

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Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Made with 4 large potatoes (3 lb.), 1 small onion, 1/3 c. Allzweckmehl, 1/8 TL. pepper and cold water, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schälen; Unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

Kartoffeln und Zwiebeln in eine große Schüssel reiben, die zur Hälfte mit kaltem Wasser gefüllt ist.

Das Sieb mit einem sauberen Handtuch oder Käsetuch auslegen und Kartoffeln und Zwiebeln zum Abtropfen hineinschütten.

Drücken Sie die Kartoffeln und Zwiebeln mit einem Handtuch aus, um so viel Wasser wie möglich zu entfernen.

Je trockener die Kartoffeln, desto besser werden die Pfannkuchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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