Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Ei, geschlagen, 3/4 c. Mit Mehl, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln putzen und schälen.
Sehr fein reiben.
Zwiebel, Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermischen.
Wenn die Mischung zu flüssig wird, fügen Sie einen Esslöffel Mehl hinzu.
Kleine Pfannkuchen in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Die Pfannkuchen von beiden Seiten braun werden lassen.
Sehr gut zu oder mit einer Fleischsoße.
Wird oft mit Apfelmus oder Sauerrahm serviert.
Für 6 Personen.
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