Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 Zwiebel, 2 Eiern, 3 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob reiben.
Spülen Sie es aus und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken.
Mit Eiern vermischen.
Mehl, Salz und Pfeffer über die Mischung streuen und gut vermischen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffelteig mit einem Esslöffel in die Pfanne geben und Pfannkuchen formen.
Von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Mit Apfelmus und Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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