Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Kartoffeln, geschält, 1 Ei, 1 EL. Mehl, 1 EL. Mit Milch, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln mehrere Stunden in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
Die Kartoffeln reiben und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Etwas Öl in eine Bratpfanne geben; Geben Sie den Kartoffelteig löffelweise in das heiße Öl und bräunen Sie ihn von beiden Seiten an.
Halten Sie sich warm, während alles zubereitet wird.
Passt gut zu Sauerbraten, Schmorbraten usw.
Für 4 bis 6 Personen.
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