Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1 kleinen Zwiebel, 2 leicht geschlagenen Eiern, 3 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben.
10 Minuten stehen lassen, bis die Flüssigkeit nach oben steigt.
Abfluss. Eier unterrühren und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Eine gut gefettete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie esslöffelweise in die Pfanne. Auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten anbraten.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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