Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

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Kartoffelpuffer sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kartoffeln, gerieben, 1/2 c. Zwiebel, fein gehackt oder gerieben, 1/8 TL. Mit weißem Pfeffer und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ei schlagen. Pfeffer und Salz hinzufügen. Geriebene Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen. Mit Mehl die Mischung nach Belieben andicken.

Auch die Zugabe eines geriebenen Apfels verleiht dem Gericht Geschmack.

Die Kuchen im heißen Fett anbraten, dabei von jeder Seite langsam bräunen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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