土豆煎饼

Name: 土豆煎饼
Ingredients: 6 中等土豆; 1 小洋葱; 2 鸡蛋，打散; 3 tbsp. 面粉; 1/2 tsp. 发酵粉; 1 tsp. 盐; 胡椒粉

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土豆煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的土豆、1 个小洋葱、2 个鸡蛋（打散）制成，3 汤匙。面粉和 1/2 茶匙。发酵粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 中等土豆

1 小洋葱

2 鸡蛋，打散

3 tbsp. 面粉

1/2 tsp. 发酵粉

1 tsp. 盐

胡椒粉

👨‍🍳 做法

将土豆和洋葱去皮并磨碎放入碗中。

静置10分钟；排水良好。

加入鸡蛋、面粉、泡打粉、盐和胡椒粉；搅拌均匀。

一勺一勺倒入涂了油的热煎锅中。用中火煮至两面焦黄。

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