Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes, 1 petit oignon, 2 œufs légèrement battus, 3 c. farine et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Peler et râper les pommes de terre et l'oignon.
Laissez reposer 10 minutes. Égoutter le liquide.
Incorporer les œufs.
Ajouter le reste des ingrédients. Déposer par cuillerées dans une poêle chaude et bien graissée.
Faire dorer des deux côtés.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
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