Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. rohe geriebene Kartoffeln, 1 Ei, gut geschlagen, 1 EL. gehackte Zwiebeln, 1/4 c. Milch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln und Milch vermischen.
Die Milch abgießen und Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Die Kartoffelmischung löffelweise in eine gut gefettete Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Noch heiß servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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