Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. zerkleinerte Kartoffeln, 1 Zwiebel, zerkleinert, 2 geschlagene Eier, 1/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten gut vermischen.
In einer heißen, leicht gefetteten Pfanne anbraten. Wenn es braun ist, umdrehen; 1 bis 2 Minuten länger braten.
Im Ofen warm halten. Köstlich mit Apfelmus.
Tolle Beilage zu Schweinefleisch.
🍷 Perfekte Kombinationen
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