Картофельные оладьи (латках)
Картофельные оладьи (латках) — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, 1 средней луковицы, 2 взбитых яиц, соли и перца по вкусу и 1/2 ст. муки (или мацы), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Натрите картофель в миску.
Слить жидкость и натереть лук.
Добавьте яйца и приправы.
Смешайте сухие ингредиенты, пока тесто не станет однородным, но тяжелым. Используя большую сковороду, выкладывайте столовой ложкой в горячее масло.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Достаньте, обсушите на бумажных полотенцах и держите горячими в теплой духовке.
Подавайте со сметаной, творогом и/или яблочным пюре.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий