Kartoffelpuffer (Potetpannekaker)

Kartoffelpuffer (Potetpannekaker)

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Kartoffelpuffer (Potetpannekaker) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebene rohe Kartoffeln, 1/4 c. Milch, 2 Eier, leicht geschlagen, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie beim Reiben der Kartoffeln sofort Milch hinzu, damit sie sich nicht verfärben.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Geben Sie einen Löffel davon in eine heiße, gefettete Pfanne und braten Sie es auf beiden Seiten goldbraun an.

Sobald die Kartoffeln gebräunt sind, die Hitze reduzieren und kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Passt gut zu Schweinswürsten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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