Crêpes de pommes de terre (Temps de préparation : 30 minutes. Pour 6 personnes.)
Les crêpes aux pommes de terre (temps de préparation : 30 minutes. Pour 6 personnes) sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés, 2 c. fécule de maïs, 2 œufs, 4 blancs d'œufs et 1/4 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
Une fois cuites, passer les pommes de terre au moulin ou au tamis à trous fins.
Placer la purée au batteur électrique.
Ajouter la fécule de maïs et mélanger.
Incorporez lentement les œufs et les blancs d'œufs, puis la crème épaisse.
Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
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