Moulins à pommes de terre
Les moulins à pommes de terre sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec une pomme de terre de taille moyenne, du beurre de cacahuète en gros morceaux et 3 1/2 c. sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites (sans sel).
Laisser refroidir suffisamment pour pouvoir être manipulé, puis peler.
Pendant qu’il est encore chaud, écrasez-le soigneusement.
Commencez à ajouter du sucre en poudre par petites quantités à la fois jusqu'à ce que le mélange de pommes de terre et de sucre en poudre soit au stade de pâte roulée.
Abaisser jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tartiner de beurre de cacahuète et rouler comme un rouleau de gelée.
Mettre au frais 5 à 6 heures.
Couper en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce.
Servir froid.
🍷 Accords Parfaits
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