Choux aux pommes de terre
Les Potato Puffs sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fait avec des œufs, c. purée de pommes de terre, c. farine, . levure chimique et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un bol à mélanger, battre les œufs.
Ajouter les pommes de terre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange de pommes de terre.
Dans une grande casserole ou une bouilloire, chauffer environ 1 pouce d'huile à 375°.
Déposez par cuillerées à thé, 4 ou 5 à la fois, dans l'huile chaude.
Faire frire 2 à 3 minutes, en les retournant une fois, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Surveillez bien, car ils dorent rapidement.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir immédiatement.
Rendement
/2 à 2 douzaines.
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