Ensalada De Patatas Con Tomates Y Rosbif
La ensalada de patatas con tomate y rosbif es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 tomates grandes, 1 libra de papas pequeñas de piel roja, cortadas en cubos de 1 pulgada, 6 oz. Carne asada estilo delicatessen, cortada en tiras o trozos de 1/2 pulgada de ancho, 1 taza. floretes de brócoli y 1/4 c. Rábanos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tomates sin corazón; cortar en gajos.
En una cacerola grande coloca las papas y suficiente agua para cubrirlas; llevar a ebullición.
Hierva hasta que las patatas estén tiernas, de 10 a 12 minutos.
Escurrir y enfriar un poco. En un tazón grande, coloque las papas, el rosbif, el brócoli, los rábanos y los tomates.
En un tazón pequeño combine el yogur, el rábano picante, la mayonesa, el azúcar y la sal; vierta sobre la mezcla de papa.
Mezcle para mezclar.
Cubrir; refrigerar 2 horas.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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