Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Kartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Allzweckmehl, c. Milch, große Kartoffeln, gebacken, gekocht, geschält und gewürfelt und Speckstreifen, gekocht und zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem großen Topf schmelzen.

Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen, bis die Masse eindickt.

Kartoffeln hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Ständig umrühren; Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

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