sopa de papa

Combine las papas, el agua, el apio, las zanahorias, las cebollas, las hojuelas de perejil, el cubito de caldo y los condimentos; mezclar bien.

Tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que todas las verduras estén tiernas.

Agregue gradualmente la mezcla de leche y harina a las verduras.

Cocine hasta que espese.

Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.