Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/3 c. céleri haché, 1/3 c. oignon haché, 4 c. dés de pommes de terre épluchées et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Faire revenir le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 12 minutes). Saupoudrer de fromage, si désiré.
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