Bizcocho

Batir bien la mantequilla y el azúcar.

Agrega las yemas de huevo una a la vez y mezcla bien después de cada huevo.

Agregue bicarbonato de sodio a 1/2 taza de suero de leche y mezcle bien.

Agregue a la crema de mantequilla, el azúcar y los huevos. Agrega la harina y el resto del suero de leche alternativamente.

Agregue el extracto de vainilla y luego incorpórelo a las claras de huevo batidas a punto de nieve.

Hornee a 325° durante 1 1/2 horas o hasta que esté cocido.