Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine ramollie, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 5 œufs et 3 1/4 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crème de margarine et Crisco.
Ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine à gâteau tamisée, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Mélanger après chaque ajout.
Incorporer les arômes.
Verser dans un moule Bundt de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes et retirer du moule.
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