Pralinés
Les pralines sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade tassée, c. Sucre en poudre, . sirop de maïs blanc, c. lait concentré et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le tout, sauf les pacanes, dans une poêle de 4 litres.
Cuire à 236° (boule molle).
Remuer fréquemment avec une cuillère en bois.
Retirer du feu.
Ajouter les pacanes hachées.
Laisser refroidir et battre jusqu'à consistance crémeuse.
(Une fois refroidi, il s'installe assez rapidement.)
Déposer par cuillerées sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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