Poulet Pressé
Le poulet pressé est un dîner facile. À base de poulet, 2 c. eau, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Découpez le poulet de la manière habituelle et placez-le dans une bouilloire avec un couvercle hermétique pour retenir la vapeur ; mettez de l'eau, du sel et du poivre sur le poulet, puis faites cuire.
Découpez la viande débarrassée de la peau.
Mettez dans un plat et versez le jus sur la viande.
Cela va gélifier et peut être tranché à froid.
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