Brezelsalat (wie Kirschkäsekuchen)
Brezelsalat (wie Kirschkäsekuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zerkleinerte Brezeln (nicht fein), 3/4 c. Butter, geschmolzen, 3 EL. Zucker, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 400° vorheizen.
Brezeln, Butter und 3 EL Zucker verrühren.
8 Minuten bei 400° in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne backen.
Aus dem Ofen nehmen und abtupfen.
Frischkäse und 1 Tasse Zucker verrühren. Cool Whip einrühren und auf der Kruste verteilen.
Wackelpudding in heißem Wasser auflösen.
Gefrorenes Obst unterrühren.
Abkühlen lassen, bis es teilweise fest geworden ist, dann die Käsemischung darüber löffeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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