Bengalas de pretzel
Las bengalas de pretzel visten crujientes barras de pretzel con suave chocolate blanco y brillantes estrellas de caramelo, lo que las convierte en un refrigerio de fiesta dulce y salado de inspiración alemana que se asienta perfectamente sobre el pergamino.
Forre una bandeja para hornear con papel encerado o pergamino.
Derrita el chocolate blanco para hornear suavemente, revolviendo hasta que quede suave y agregue un poco de aceite neutro solo si es necesario para mojar.
Sumerja cada barra de pretzel hasta la mitad en el chocolate derretido, dejando que el exceso gotee nuevamente en el tazón.
Espolvorea los extremos bañados con estrellas de caramelo mientras la capa aún esté brillante.
Colocar las varillas sobre la lámina preparada y dejar reposar hasta que el chocolate esté firme.
Guárdelo en una lata tapada con pergamino entre capas.
🍷 Maridajes Perfectos
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