Sandwichs soufflés à la dinde
Les sandwichs soufflés à la dinde sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain de Vienne (1/2 pouce d'épaisseur), 1/2 c. sauce aux canneberges ou relish aux canneberges et à l'orange, tranches de dinde cuite, 2 blancs d'œufs et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 400°.
Tartiner le pain de sauce aux canneberges.
Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie; garnir chaque tranche de dinde.
Battre les blancs d'œufs et la moutarde jusqu'à ce qu'ils soient fermes; incorporer la mayonnaise.
Répartir le mélange uniformément sur la dinde.
Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
Servir chaud.
Donne 6 sandwichs.
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