Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. d'huile végétale, 1 c. citrouille cuite ou 1 boîte de conserve (16 oz), 1 c. levure chimique et 1 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la levure chimique, le sel, les clous de girofle, la muscade et la cannelle.
Annuler.
Mélangez le sucre et l'huile.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la citrouille et bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Verser dans deux moules à pain graissés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Refroidir dans des casseroles.
Couvrir de papier d'aluminium si vous désirez un gâteau très moelleux.
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