Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 8 cucharadas. mantequilla blanda, 2 1/2 c. azúcar, 4 huevos, 1/2 c. pasas y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Licue la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, luego agrega las pasas, las nueces, el agua y la calabaza.
Mezcla bien.
Tamizar los ingredientes secos y agregar, batiendo bien.
Vierta en dos moldes para pan grandes (engrasados). Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.
Utilice un palillo para comprobar que esté cocido.
Delicioso con glaseado de queso crema.
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