Budín de pan de calabaza
El pudín de pan de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche descremada, 3/4 c. azúcar, 3 claras de huevo, ligeramente batidas, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón mediano, mezcle la leche, el azúcar, los huevos, la sal, la vainilla y la calabaza hasta que estén bien mezclados.
Agregue el pan rallado.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Hornee a 350° unos 40 minutos.
Mezclar el azúcar moreno y la canela y espolvorear sobre la superficie del pudín.
Regrese el pudín al horno por 10 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo en el pudín, éste salga limpio.
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