Tarta de queso con calabaza

Tarta de queso con calabaza

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La tarta de queso y calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. migajas de galleta Graham, 1 c. nueces picadas, 3 cucharadas. mantequilla, ablandada, 4 paquetes (8 oz.) queso crema, ablandado y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un molde desmontable de 9 x 2 1/2 pulgadas, mezcle con la mano las migajas, las nueces y la mantequilla.

Presione la mezcla sobre el fondo y los lados del molde hasta 1 pulgada de la parte superior.

Precalienta el horno a 350°.

En un tazón grande con una batidora a velocidad media, bata el queso crema hasta que quede suave.

Incorpora lentamente el azúcar.

Con la batidora a velocidad baja, agregue la calabaza, la canela, la nuez moscada, el jengibre, la vainilla, la sal, los clavos y los huevos.

Batir durante 3 minutos, raspando ocasionalmente el tazón con una espátula.

Hornea 1 hora.

Apague el horno; deja que el pastel de queso permanezca en el horno 1 hora más.

Eliminar.

Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.

Cubra y enfríe al menos 6 horas.

Sirve 16.

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