Muffins de calabaza y chispas de chocolate

Name: Muffins de calabaza y chispas de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 cup azúcar blanca; 1/4 cup aceite vegetal; 2 huevos; 3/4 cup calabaza enlatada; 1/4 cup agua; 1 1/2 cups harina para todo uso; 3/4 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1/4 teaspoon clavo molido; 1/2 teaspoon canela molida; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon nuez moscada molida; 1/2 cup chispas de chocolate semidulce

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 3 vistas

¡Muffins húmedos y deliciosos! ¡Puedes usar hasta una taza de chispas de chocolate si lo deseas!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 197

% Valor Diario*

Grasa total 7.7g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 181mg 8%

Carbohidratos totales 30.4g 11%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 16.9g

Proteína 3.1g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase y enharine el molde para muffins o use moldes de papel.

Mezclar azúcar, aceite, huevos.

Agrega la calabaza y el agua.

En un recipiente aparte, mezcle la harina para hornear, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, las especias y la sal.

Agregue la mezcla húmeda y agregue las chispas de chocolate.

Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad con la masa.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos.