Muffins de calabaza y arándanos
Los muffins de calabaza y arándanos son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. arándanos frescos, cortados por la mitad, c. aceite, c. azúcar blanca, c. Azúcar moreno y huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Tamizar la harina, la levadura, el bicarbonato, la canela y la pimienta de Jamaica. Precalienta el horno a 350°.
Engrasa o llena 20 moldes para muffins.
Mezclar aceite y azúcares; agrega el huevo y la calabaza.
Agregue los ingredientes secos y mezcle bien.
Por último, agregue los arándanos, revolviendo solo para mezclar.
Hornee de 20 a 25 minutos en el horno.
Estos pueden congelarse para uso futuro.
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