कद्दू मेरिंग्यू पाई
कद्दू मेरिंग्यू पाई एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। रेसिपी मेरिंग्यू शेल, लिफ़ाफ़ा बिना स्वाद वाला जिलेटिन, सी के साथ बनाया गया। पैक्ड गहरे भूरे रंग की चीनी, (12 औंस) वाष्पित मलाई रहित दूध और (16 औंस) कद्दू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मेरिंग्यू शैल तैयार करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
एक मिश्रण कटोरे में, अंडे का सफेद भाग, वेनिला और टैटार की क्रीम मिलाएं; नरम चोटियाँ बनने तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें, तेज़ गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और चीनी लगभग घुल न जाए।
अच्छी तरह से चिकनाई लगी 9 इंच की पाई प्लेट के तल पर फैलाएं।
एक खोल बनाने के लिए किनारों का निर्माण करें।
50 मिनट के लिए 300° पर बेक करें।
ओवन बंद कर दें.
ओवन का दरवाज़ा बंद करके कम से कम एक घंटे तक सूखने दें।
भरने से पहले वायर रैक पर पूरी तरह ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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