Muffins à la citrouille
Les muffins à la citrouille sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 26 minutes environ. Fabriqué avec c. huile, c. sucre, œufs, . vanille et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mesurer la farine; ajouter la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude, le sucre et les épices.
Mélanger les œufs et l'huile.
Verser dans le mélange de farine en remuant juste assez pour humidifier les ingrédients secs. Ajouter la citrouille et la vanille en mélangeant bien.
Incorporer les raisins secs.
Verser la pâte dans des moules à muffins de taille moyenne graissés ou tapissés de papier, en remplissant chaque tasse aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Donne environ 18 muffins.
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