Muffins à la citrouille
Les muffins à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine diététique, 2/3 c. lait écrémé, 1 gros œuf, 1/2 c. purée de potiron non sucrée cuite ou en conserve et 2 c. mélange de biscuits rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la margarine, le lait et l'œuf.
Battez bien.
Ajouter la citrouille et battre doucement.
Mélanger le mélange à biscuits et les épices.
Ajouter à la pâte et remuer jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.
Vaporiser 12 moules à muffins d'enduit à cuisson.
Verser environ 1/4 tasse de pâte dans chaque moule à muffins.
Saupoudrer uniformément de substitut de sucre, si vous le souhaitez.
Couvrir avec le reste de la pâte.
(Sans édulcorant, versez simplement la pâte dans les moules à muffins.)
Cuire au four préchauffé à 425° environ 15 minutes.
Ne faites pas trop cuire !
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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