Muffins à la citrouille
Les muffins à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de citrouille (16 oz), 4 oz. pain blanc enrichi, 4 med. œufs, 1-1/3 c. lait en poudre écrémé et 1-1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les œufs, le bicarbonate de soude, la citrouille et la vanille.
Mettez le reste des ingrédients dans un bol séparé.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides petit à petit et battre à basse vitesse au batteur. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 12 petits gâteaux.
Pour 4 personnes.
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