Muffins à la citrouille
Les muffins à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 4 œufs, 1 c. d'huile, 2 c. potiron et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre et l'huile.
Ajouter les œufs et le potiron en mélangeant bien. Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter au mélange de sucre en alternant avec l'eau.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Beurrer les moules à mini muffins et remplir environ aux 2/3 de pâte.
Cuire au four 15 minutes à 400°.
Se congèle bien.
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