Kürbis-Nuss-Rolle
Kürbis-Nuss-Rolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Eier 5 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen.
Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
In einer separaten Schüssel die restlichen Zutaten (außer Walnüssen) vermischen.
Unter die Kürbismischung heben und in die Jelly-Roll-Form geben.
Mit Walnüssen belegen.
15 Minuten bei 375° backen.
Legen Sie ein Stoffhandtuch aus.
Mit Puderzucker bestreuen, den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf einem Puderzuckertuch auslegen und aufrollen.
Abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen die Nussrolle vorsichtig ausrollen und den Fladen mit der Füllung bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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