Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen
Kürbis-Pekannuss-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Graham-Cracker-Krümel, 1 EL. Zucker, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 1/3 c. fein gehackte Pekannüsse und 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, bei Zimmertemperatur liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer mittelgroßen Schüssel Graham-Cracker-Krümel, 1 Esslöffel Zucker, Butter und gehackte Pekannüsse vermengen.
Den Boden und die etwa 3,5 cm hohe Seite einer ungefetteten Springform mit einem Durchmesser von 23 cm festdrücken. kühlen.
Backofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Schüssel Frischkäse und 3/4 Tasse Zucker schaumig schlagen.
Eier und Schlagsahne unterrühren.
Kürbis, Ahornsirup und Gewürze unterrühren.
In die gekühlte Kruste gießen.
Im vorgeheizten Ofen 55 bis 60 Minuten backen.
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