pastel de calabaza
El pastel de calabaza es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 44 minutos. Hecho con c. calabaza cocida, c. azúcar, huevo pequeño o 1 grande, . vainilla y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar la calabaza, el azúcar, la canela y la vainilla.
Agrega los huevos batidos y la leche.
Vierta en 2 moldes para pastel.
Hornee a 400° hasta que la masa esté dorada. Reduzca el fuego a 300° y hornee por 15 o 20 minutos más, hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga seco.
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