Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. lait, 1 c. sauce à la citrouille, 1 c. farine, 3/4 c. cassonade et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Chauffer le lait jusqu'à ébullition.
Pendant que le lait chauffe, mélangez le potiron, la farine, le sucre, le sel et les jaunes d'œufs.
Ajoutez le lait bouillant, battez les blancs d'oeufs et ajoutez au reste.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis réduire progressivement le feu à 300° et cuire jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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