pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. calabaza (fresca es genial), 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar blanca, 3 cucharaditas. canela y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la calabaza y los azúcares.
Mezclar bien.
Agrega sal, harina y especias.
Mezclar nuevamente.
Batir los huevos y agregar con la leche a la mezcla de calabaza.
Vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Hornear 15 minutos a 450°.
Baje el fuego a 350° y hornee de 30 a 45 minutos hasta que esté bien dorado.
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