خبز اليقطين السريع

الجمع بين المكونات الخمسة الأولى وتوضع جانبا.

في وعاء كبير، أخفقي البيض لمدة دقيقتين. أضف كلا السكريات.

فاز حتى تمتزج جيدا. فاز في اليقطين والزبدة والعصير حتى المخلوطة.

يُسكب الخليط في قوالب مُجهزة (من 4 إلى 5 قوالب صغيرة أو واحدة مقاس 9 × 5 بوصة) مغطاة برذاذ غير لاصق. اخبزيها حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا عند درجة حرارة 350 درجة.

اخبزي المقالي الصغيرة لمدة 30 دقيقة؛ مقلاة مقاس 9 × 5 بوصة من 50 إلى 55 دقيقة.