Soupe à la citrouille

Soupe à la citrouille

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

La soupe à la citrouille est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, fondu, gros oignon émincé, c. oignons verts hachés, (16 oz) de citrouille et c. de bouillon de poulet (le bouillon convient), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Halloween
👨‍🍳 Instructions

Ajouter l'oignon et l'oignon vert à la margarine, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la citrouille, le bouillon de poulet, la feuille de laurier, le sucre, la poudre de curry, la muscade et le persil.

Cuire 15 minutes à découvert.

Réduire en purée au mixeur.

Ajoutez progressivement le lait et le sel, mélangez et laissez mijoter 10 minutes.

Garnir de poivrons verts hachés ou d'une goutte de crème sure ou de paprika.

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