Punczki (rosquinhas levantadas)
Punczki (Raised Donuts) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fermento para bolo, 1 pt. leite escaldado, 4 gemas + 1 ovo inteiro, 1/2 c. açúcar e 1/2 c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Dissolva o fermento no leite morno.
Adicione 2 xícaras de farinha.
Misture e deixe repousar em local aquecido por meia hora.
Em seguida, bata os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal até obter um creme claro.
Adicione isso à esponja de fermento.
Derreta a manteiga. Adicione à esponja.
Adicione 5 xícaras de farinha.
Misture bem até as mãos ficarem limpas. Cubra e deixe a massa crescer por 1 hora.
Ligue a placa enfarinhada e bata com as mãos até que a massa fique com 1/2 polegada de altura.
Corte com um cortador de donuts, cubra e deixe crescer novamente.
Depois frite em óleo bem quente.
Use sua cobertura favorita.
🍷 Combinações Perfeitas
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