Muffins Quaker Double Avoine

Chauffer le four à 400°. Tapisser 12 moules à muffins moyens de moules en papier.

Mélanger le son d'avoine, 1/3 tasse de cassonade, la farine, la levure chimique, le sel et la muscade.

Ajouter le lait combiné, les blancs d'œufs, l'huile et la vanille, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Remplissez presque complètement les moules à muffins.

Mélanger les flocons d'avoine et le reste de la cassonade.

Saupoudrer uniformément sur la pâte.

Cuire au four de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.